Yang menjadikan sate Pak Tris berbeda dengan sate pada umumnya adalah sate di warung ini disebut dengan istilah ‘sate goreng’. Bukan berarti sate lalu direndam minyak panas a la ayam goreng, namun sate di sini tidak dibakar. Sate tanpa ditusuk dimasak dalam wajan besar dengan kuah kental bumbu kecap. Sehingga sama sekali tidak ada asap dari bakaran arang yang biasa kita lihat di warung sate.
Warung ini buka di pagi hari sampai siang.ramai pada siang hari saat pegewai kantor makan siang,jadi kita juga harus rela makan sambil berpanas2an karena tempatnya penuh.Alamatnya di kronggahan sleman.
sumber:jogjagluttony
Tidak ada komentar:
Posting Komentar